jarzenine powinno sie zbierc po pierwszych przymrozkach albo przemrozic - traci goryczke , konfiture zrobilam raz- nikt tego nie tknal -ohyda
-
-
Konfitura z jarzębiny
Recepturę podaje Chef Paul.
Zdjęcie
fot. Chef Paul
/
- 1 kg owoców jarzębiny,
- 1 kg cukru ,
Przygotowanie:
Zdjęcie
fot. Chef Paul
/
Przesypujemy owoce wraz z cukrem do głębokiej patelni i wlewamy 1/2 litra wrzącej wody.
Smażymy konfitury trzykrotnie.
Dzień pierwszy, smażymy (około 3 godziny) aż odparuje połowa zawartości płynów i odstawiamy.
Dzień drugi, podgrzewamy konfiturę do temperatury wrzenia i uzupełniamy odparowany płyn wrzącą wodą. Smażymy do odparowania połowy płynu (około 2 godziny), konfitura nabierze barwy jasno brązowej.
Dzień trzeci, podgrzewamy konfiturę do temperatury wrzenia i uzupełniamy odparowany płyn wrzącą wodą. Smażymy do odparowania połowy płynu (około 2 godziny), konfitura nabierze barwy ciemno-brązowej a owoce będą lekko przezroczyste.
Nakładamy gorącą konfiturę do słoiczków i pasteryzujemy.
Uwaga: Konfitura, świetnie nadaje się jako główny składnik glazury do dziczyzny.
Smacznego
Artykuł pochodzi z kategorii: Przetwory
Zobacz również
-
Możesz je podać z dowolnymi dodatkami. więcej
Polecamy
-
Polecamy
Polecamy
-
Zobacz więcej
Zdjęć: 7 -
Zobacz więcej
Zdjęć: 7 -
Zobacz więcej
Zdjęć: 8
-
-
Dziś w Interia.pl
-
www.rmf24.pl -
www.rmf24.pl -
styl -
Polska Lokalna -
Motoryzacja
-
Polska Lokalna -
Fakty -
Motoryzacja
-
Rozrywka -
Polska Lokalna
-
Sport -
www.rmf24.pl -
Fakty -
styl -
Polska Lokalna
-
Polska Lokalna
-
-
Rekomendacje
-
Kraków Magia wąskich uliczek, niezliczona ilość klimatycznych knajpek. Miejsce w którym się zakochasz!
-
Dekoracje Chętnie udekorujemy Twój świay - nie tylko na żółto i na niebiesko.
-
Słownik języka polskiego Bądź czujny! Kup słownik języka polskiego i nie daj się zaskoczyć.
-
Bielizna Największy wybór bielizny dla niej i dla niego. Sprawcie sobie przyjemność.
-
Boks Twardy sport dla silnych mężczyzn.
-
Trampolina Bogata oferta trampolin ogrodowych dla dzieci i wiele innych. Sprawdź naszą ofertę!
- Moda - Serwis tworzony z myślą o kobietach, które szukają...
- Blog SEM - Na blogu piszemy o szeroko pojętym marketingiem w...
- WIG20 - Sprawdź WIG20 - Warszawski Indeks Giełdowy 20...
- Tłumacz - Nasz tłumacz to idealne rozwiązanie dla każdego, dużego i...
- Piosenki - Szukasz czegoś do nucenia? Potupania nogą? U nas...
- Znaczenie imion - Sprawdź co znaczy Twoje imię i jak zmienia Twoje życie!
- Mapa - GPS Ci nawalił? Zostałeś wyprowadzony w pole? Nasza mapa...
- Prezerwatywy Durex - Szukasz pewnego środka antykoncepcyjnego? Zabezpieczenia...
- Program telewizyjny - Szukasz hitu na dzisiejsze popołudnie? Wejdź i sprawdź co...
- Reebok - Sportowe obuwie i odzież markowej firmy Reebok. Sprawdź!
-
Skomentuj artykuł: Konfitura z jarzębiny
Przejdź do forum »