Reklama

  •  

    Cukinia w curry

Nadesłane przez: hanesz.

Zdjęcie

 /INTERIA.PL
/INTERIA.PL

Do potrawy potrzebne będą:

- 2 średnie cukinie,
- 1 cebula,

Reklama

- 1 czerwona papryka,
- 1 puszka pomidorów z puszki,
- 2 ząbki czosnku,
- 1,5 łyżeczki curry,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 malutkie chilli bądź pieprz cayenne,
- 1 puszka fasoli czerwonej,
- 2 łyżki oleju,
- sól

Cebulę kroimy w talarki, rumienimy na dwóch łyżkach oleju, dorzucamy pokrojoną w paski paprykę, dolewamy troszkę wody, dusimy ok.3 minuty. Następnie dosypujemy posiekany czosnek i curry oraz pokrojoną w grubszą kostkę lub paski cukinie. Całość smażymy ok 5.min mieszając. Dodajemy pomidory z puszki oraz chilli. Dusimy ok 10 minut, na sam koniec wrzucamy puszkę fasoli czerwonej opłukanej i gotujemy jeszcze ok 10 minut. Solimy do smaku,podajemy z ryżem. Smacznego:)

Artykuł pochodzi z kategorii: Wasze przepisy

Źródło informacji:

INTERIA.PL

Zobacz również

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 10

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!