Karp duszony z pieczarkami - Grażyna

karp - ok 1400g lub płaty - 700g, pieczarki świeże - 400g, cebula - 100g, masło - 30g,

Wykonanie:

Reklama

Karpia podzielić na 4 części, a następnie każdą część przeciąć wzdłuż kręgosłupa, aby otrzymać razem 8 części. Lekko nasolić. Półmisek żaroodporny posmarować olejem (dno i boki). Dno i boki półmiska wyłożyć krążkami cebuli. Ułożyć warstwę, karpia (4 części), położyć kilka plastrów cebuli, ułożyć pozostałe części karpia. Na wierzch ułożyć pokrojone w grube plastry lub ćwiartki pieczarki. Pieczarki można wcześniej krótko poddusić na maśle. Wstawić do gorącego piekarnika na ok pół godziny.

Dowiedz się więcej na temat: pieczarki | karp

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje