Kotlety z indyka - przysłała Mieczysława
1 łyżeczka Jarzynki; 4 kotlety z indyka (około 800g); 150g sera camembert; 4 łyżki borówek; 3 łyżki oleju; 2 łyżki mąki; pieprz.
Przepis na 4 porcje. Kotlety naciąć tak aby powstała kieszeń. Wewnątrz oprószyć pieprzem, włożyć plaster sera oraz łyżkę borówek. Następnie kieszenie spiąć wykałaczkami. Kotlety natrzeć Jarzynką, obtoczyć w mące. Smażyć na oleju 5 minut z każdej strony.