Amerykańskie śniadanie
Takie śniadanie to doskonałe rozpoczęcie dnia!
Składniki na 4 porcje:
- 8 jajek
- 100 ml mleka
- sól, pieprz
- 20 g masła
- 100 g bekonu
- 200 g małych frankfurterek
- pół pęczka zielonej cebulkiPrzygotowanie:
Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na maśle. Na drugiej patelni usmażyć bekon, zdjąć z patelni a na pozostałym tłuszczu podsmażyć kiełbaski. Jajka podawać z kiełbaskami i bekonem, posypać pokrojoną zieloną cebulką.
Do tego w skład amerykańskiego śniadania wchodzą:
- Czarna kawa,
- Świeżo wyciśnięty sok z różowych grapefruitów
- Tosty z masłem i konfiturą truskawkową
- Amerykańskie muffiny śniadaniowe
Amerykańskie muffiny śniadaniowe
Składniki:
- 125 g masła
- 100 g cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 jajka
- 125 g maki
- 25 g mąki ziemniaczanej
- pół opakowania proszku do pieczenia
- aromat waniliowy
- 50 g płatków czekoladowych
- 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie:
Tłuszcz, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć na kremową masę, kolejno dodawać jajka. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać i dodać do masy. Dodać aromat waniliowy i płatki czekolady. Masę nakładać do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Piec w 175 st. C przez 25 - 30 minut. Oprószyć cukrem pudrem
Czas przygotowania 25 minut
Jedna porcja zawiera 2220 kJ/530 kcal
