Kieszonki z fetą i orzechami
Propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia swojego menu. Soczyste piersi z kurczaka wypełnione smakowitym farszem przygotujesz w pół godziny! Rodzina będzie zachwycona!
Składniki
- 4 piersi kurczaka
- kilka łyżek keczupu
- 15 dag sera feta
- 1 ząbek czosnku
- 5 dag orzechów włoskich
- sól, pieprz
- chili
- olej
Sposób przygotowania:
1. Piersi kurczaka opłucz, osusz, włóż do miski. Natrzyj solą oraz pieprzem. Posmaruj keczupem, odłóż na 1-2 godziny do lodówki.
2. Ser feta przełóż do miseczki, rozdrobnij widelcem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz uprażone na suchej patelni i drobno posiekane orzechy. Farsz dopraw do smaku chili.
3. Zamarynowane piersi oczyść z keczupu. Każdą natnij tak, by powstała duża kieszonka. Napełnij ją serowym farszem. Zepnij brzegi kieszonki. Piersi włóż na patelnię z dwoma łyżkami rozgrzanego oleju (lub na patelnię grillową). Smaż z dwóch stron na złoty kolor.
4. Wlej odrobinę wody. Przykryj naczynie pokrywką, dosmaż mięso.
