Reklama

  •  

    Sorbet melonowy z bazylią

Z kuchni włoskiej.

Zdjęcie

Sorbet melonowy z bazylią /Smacznego
Sorbet melonowy z bazylią
/Smacznego

Składniki na 4-6 porcji:

- 200 ml soku z białych winogron,
- 125 g cukru,
- 1 łyżka miodu,

Reklama

- sok z jednej cytryny,
- 1,5 melona,
- pęczek bazylii

Przygotowanie:

Sok z winogron, cukier, miód i sok z cytryny zagotować. Melona przeciąć, pestki wyjąć łyżeczką i włożyć do syropu. Odstawić do ostygnięcia, syrop przecedzić przez sito. Z 2 połówek melona wyciąć kulki. Pozostały miąższ i połówkę melona obrać ze skórki. Listki bazylii posiekać (odłożyć kilka do dekoracji). Miąższ melona, syrop i bazylię zmiksować, przełożyć do miski, przykryć i wstawić do zamrażalnika na ok 6 godzin. Co 15 - 30 minut masę zamieszać widelcem. Melonowe kulki rozłożyć do szklaneczek. Nakładać sorbet. Dekorować bazylią.
Czas przygotowania: 390 minut
Jedna porcja zawiera: 1260 kJ/301 kcal

Kalkulator kalorii

Wakacje dla miłośników włoskiej kuchni!

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia

Smacznego

Zobacz również

  • Indycza pierś faszerowana pieczarkami

    Składniki: 1 i 1/4 kg fileta z piersi indyka, sól l pieprz, sok z cytryny, szałwia suszona, pęczek natki pietruszki, łyżka miodu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek, 15... więcej

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Brak ocen

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!