Sushi naleśnikowe z warzywami dla dziecka

Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Umyj warzywa, osusz i drobno pokrój. Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła i wrzuć marchewkę. Podsmażaj krótko, aż zmięknie i stanie się błyszcząca, ale zachowa kruchość.

Rozłóż każdy naleśnik, nałóż porcję ryżu, rozprowadź go równomiernie, zostawiając wolne brzegi. Pośrodku rozłóż pasek warzywnego nadzienia. Zwijaj naleśniki w rulon, a następnie pokrój je na centymetrowe kawałki.

Podawaj naleśnikowe sushi z sosem pomidorowym. Młodym amatorom pikantnej kuchni możesz podać sos chilli.