Zawijane ciasto drożdżowe z dżemem to doskonały dodatek do kawy lub herbaty. Strucla jest pachnąca i niezbyt słodka, a dzięki wilgoci z dżemu zachowuje świeżość dłużej niż zwykły placek...
Mleko wlać do garnka, dodać masło, posłodzić i podgrzać. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołeczek, wkruszyć drożdże. Wlać kilka łyżek ciepłego mleka z cukrem i masłem. Odstawić. Do drugiej...