zupy

Marchwianka jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna

Najlepsza zupa na problemy z brzuchem i jelitami. Wystarczą dwa składniki

Marchwianka to najlepszy domowy sposób na dolegliwości żołądkowe. Kilka prostych składników i chwila gotowania wystarczy, aby przygotować zupę, która złagodzi problemy z brzuchem. Na co jest dobra marchwianka i jak ją zrobić? Ten przepis jest najskuteczniejszy.

Jakie zupy nie obciążają jelit? Sprawdź przepisy.

Zupy zalecane na diecie Low FODMAP. Przyjemnie rozgrzewają i nie obciążają jelit

Wiele osób nie wyobraża sobie sezonu zimowego bez ciepłych zup. Te wspaniałe, rozgrzewające potrawy z dodatkiem zdrowych warzyw często goszczą na naszych stołach, kiedy za oknem panują siarczyste mrozy. Jednak, czy każdy może je bez przeszkód jeść? Co wtedy, gdy ktoś ma problemy z jelitami? Sprawdź, jakie lekkostrawne zupy są wówczas polecane.

Czym jest tradycyjny gandżabur i dlaczego znajduje się na liście produktów tradycyjnych województwa dolnośląskiego?

Trafiła na listę produktów tradycyjnych. Do jej przygotowania potrzebny jest nietypowy składnik

Lista polskich dań regionalnych potrafi zaskakiwać swoją różnorodnością. Znajdziemy na niej gandżabur, czyli ormiańską zupę chorutową z uszkami, która, choć ma swoje korzenie w Armenii, wcale nie jest popularna w tym kraju. Zupa wyróżnia się charakterystycznym zielonkawym kolorem i kwaskowym smakiem, a jej nieodłącznym elementem są maleńkie pierożki spoczywające na dnie naczynia.

potrawy, zupy, kuchnia regionalna

Niektóre popularne dodatki do zup drastycznie zwiększają ich kaloryczność

Szkodliwe dodatki do zupy. Grożą szybkim przyrostem kilogramów

Choć zupy to w większości sycące i zdrowe, witaminowe bomby, to dietetycy ostrzegają, że łatwo możemy je zmienić w szkodliwe dania, mające zgubny wpływ na nasze zdrowie i sylwetkę. Wszystko to za sprawą niezdrowych dodatków, które w nieprzemyślany sposób dorzucamy do ulubionych zup. O jakie produkty chodzi?

zupy, zupa, zdrowe zupy, dlaczego warto jeść zupy, czy zupy są zdrowe, zdrowa zupa

Babcina zupa ogórkowa. Ten sekretny składnik nadaje jej wyjątkowego smaku.

Tajemnica babcinej zupy ogórkowej odkryta. Ten składnik zmienia wszystko

Zapach świeżo ugotowanej zupy ogórkowej potrafi przenieść nas w czasy dzieciństwa i przypomnieć beztroskie chwile spędzone u babci. Choć przepis wydaje się prosty, istnieje pewien składnik, który nadaje tej potrawie niepowtarzalny smak i głębię. Okrywamy tajemnicę idealnej zupy ogórkowej, która smakuje jak ta z rodzinnego domu.

przepisy, obiad, zupy

Krem z pomidorów

Jedz i chudnij. Zupy, które pomogą zrzucić boczki i wałeczki

Do zagadnienia zup na diecie można znaleźć dwa podejścia: jedni uważają, że powinny być przede wszystkim lekkostrawne, inni są zdania, że wystarczy zamienić śmietanę na jogurt naturalny. Może jednak warto pójść odrobinę dalej i zamiast martwić się, że po zupie przytyjemy, przygotować ją w taki sposób by wspierała odchudzanie?

odchudzanie, zupy, dieta odchudzająca, przepisy na zupy

Avgolemono to zupa cytrynowo-jajeczna

W Grecji gotują ją na potęgę. Orzeźwiająca alternatywa dla polskiego rosołu

Wracając z wymarzonych greckich wakacji, jak najdłużej chcemy zachować w pamięci wspomnienia o widokach, muzyce czy regionalnej kuchni. W prosty sposób możemy odtworzyć jedno z popularniejszych dań, czyli zupę agvolemono. Jak ją przygotować, by zachwyciła smakiem? Podpowiadamy.

przepisy, kuchnia grecka, zupy, kuchnia śródziemnomorska, zupa

Zupa rumfordzka - jak przyrządzić?

Powrót zupy rumfordzkiej na salony. Ogrzewa zziębnięty żołądek

Ekonomiczna zupa rumfordzka to potrawa dla miłośników dań jednogarnkowych. Smakiem konkuruje z najlepszą grochówką, kapuśniakiem, a nawet bigosem. Każda łyżka pełna jest sycących i smakowitych składników, które rozgrzewają od środka i likwidują ssące uczucie głodu. Jak przygotować zupę rumfordzką w domu? Sprawdź teraz.

przepisy, zupy, przepisy na zupy, zupa

Pomidorowa z makaronem? Spróbuj tej z przepisu Ewy Wachowicz

Zupy rodem z PRL-u. Jakie przepisy warto odtworzyć?

Po pierwszych wyborach parlamentarnych w 1989 roku, zaczęliśmy "masowo" rezygnować z tego, co kojarzyło się z PRL-em. Dotyczy to również ówczesnej kuchni. Dzisiaj chcę zabrać was w kulinarną podróż sentymentalną i podzielić się przepisami na zupy.

przepisy, PRL, zupy, Ewa Wachowicz przepisy

Zupę można zepsuć przez nieodpowiednie dodatki.

Tego nigdy nie dodawaj do zupy. Zepsujesz jej smak i swoje zdrowie

Nie od dziś wiadomo, że domowe zupy są zdrowe i sycące. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym doceniamy ich rozgrzewające działanie. Dzięki sporej ilości warzyw zapewniają nam odpowiednią dawkę witamin i błonnika, a zawarty w nich kolagen świetnie wpływa na kondycję stawów, włosów i paznokci. Jednak niektóre dodatki mogą sprawić, że zupy stracą swoje cenne właściwości. Czego nie dodawać do rosołu, a czego do pomidorowej, żeby zachowały smak i dobrze wpływały na nasze zdrowie? Wyjaśniamy.

rosół, zupy, zupa pomidorowa

Jak gotować ziemniaki do zupy?

Idealna konsystencja i smak. Jak ugotować ziemniaki do zupy?

Gotowanie ziemniaków do zupy wydaje się być rzeczą banalnie prostą. Jednakże to, w jaki sposób to robimy, jest bardzo istotne, ponieważ wpływa na ich konsystencję, smak, a także zawartość składników odżywczych. Oto jak poprawnie ugotować ziemniaki do zupy.

kuchnia, zupy, ziemniaki, jak gotować ziemniaki

Kapuśniak

Co na obiad? Sycące zupy dla całej rodziny

Co na obiad w tym tygodniu? Jako że pogoda wciąż nas nie rozpieszcza, jest szaro, mokro i zimno, doskonale będzie zrobić pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupę. Mamy dla was zestaw propozycji. Smacznego!

przepisy, zupy, co na obiad

Dieta zupowa pozwala schudnąć nawet kilka kilogramów

Pozwala schudnąć nawet kilka kilogramów tygodniowo. Dieta zupowa - na czym polega?

Dieta zupowa cieszy się od wielu lat ogromną popularnością, szczególnie wiosną. Nic dziwnego, bo pozwala szybko schudnąć i poczuć się lekko, ale ma też swoje wady! To restrykcyjna, uboga dieta, która może skończyć się efektem jojo. Jak ją stosować, by zdrowo schudnąć?

Sekielski schudł kilkadziesiąt kilogramów

Zupa Sekielskiego. Szybki przepis na odchudzanie

Tomasz Sekielski to dziennikarz, który nie przestaje zaskakiwać. Jego szeroko nagradzane filmy dokumentalne „Tylko nie mów nikomu” i „Zabawa w chowanego” wstrząsnęły całą Polską. To jednak nie koniec zaskoczeń – dziennikarz zadziwił Polaków swoją spektakularną metamorfozą! Tomasz Sekielski od lat zmagał się z otyłością, a dziś jest nie do poznania. Sekretem jego przemiany jest zupa buraczana!

przepisy, dieta, zupy, Tomasz Sekielski, zupa buraczana

Nigdy nie rezygnuj z zup. Ich zalety są nieocenione

Jakie zupy warto jeść zimą?

Współczesne żywieniowe przyzwyczajenia spychają zupy do kulinarnego lamusa, więc coraz rzadziej ten rodzaj dań trafia na nasze stoły. Ci, którzy ulegają temu trendowi, wiele tracą. Zupy to nie tylko przystawka przed daniem głównym, ale wiele korzyści dla zdrowia: dostarczają wiele witamin i minerałów, ale to tylko część tego, co nam oferują. Dlaczego zatem i jakie zupy warto jeść zimą? Przedstawiamy garść faktów!

Żurek na żytnim zakwasie cieszy się ogromną popularnością

Żurek na żytnim zakwasie

Żurek na żytnim zakwasie to jedna z najlepszych, najbardziej tradycyjnych polskich zup. Prosto ją przyrządzić, dzięki czemu możemy cieszyć się jej smakiem nie tylko z okazji świąt, ale zawsze, gdy przyjdzie nam ochota na żurek na żytnim zakwasie.

zupy, zakwas na żur

Zupa pomidorowa, czyli drugie życie rosołu

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych zup na naszych stołach. Najczęściej przygotowuje się ją z ugotowanego dzień wcześniej rosołu. Zupa pomidorowa cieszy się zawsze uznaniem, ze względu na swoje walory smakowe i łatwość przygotowania.

rosół, pomidory, zupy, zupa pomidorowa, dania obiadowe

Zupa ogórkowa to częsty gość na polskich stołach

Zupa ogórkowa - któż jej nie zna? Jest to prosta i smaczna zupa przygotowywana z (najlepiej własnoręcznie) kiszonych ogórków. Zupa ogórkowa to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce.

indyk, zupy, kiszone ogórki, dania obiadowe, zupa ogórkowa

Zupa brokułowa? Nic prostszego!

Zupa brokułowa

Zupa brokułowa to szybka, a pyszna zupa warzywna z dodatkiem śmietany. Polubią ją dorośli i dzieci. Zupa brokułowa to doskonały początek obiadu.

brokuły, zupy, dania obiadowe

Zupa cebulowa to doskonała propozycja na obiad

Wspaniała zupa cebulowa

Zupa cebulowa to smaczna zupa z cebulą z grzankami. To świetny pomysł na pyszny obiad. Takie danie z pewnością cię zachwyci. Zupa cebulowa jest także szybka w przygotowaniu.

cebula, zupy, zupa cebulowa, dania obiadowe

Kartoflanka ze świeżych warzyw łączy pokolenia

Słynna kartoflanka

Kartoflanka to popularna i tania zupa - Polacy się nią zajadają. Zupa ziemniaczana pasuje młodym wegetarianom, a jej smak pamiętają też starsze pokolenia. Kartoflanka to jedna z najłatwiejszych zup do przygotowania.

ziemniak, zupy, dania z warzyw

Zupy nas Wisłą są dobrze znane, ale nie wszyscy ją przygotowują na co dzień

Dlaczego warto jeść zupy?

Polska sztuka kulinarna może poszczycić się obecnością wielu zup, które w smaku nie mają sobie równych. W niektórych domach ich obecność jest nierozerwalna z obiadem, ale czasami są niesłusznie pomijane w codziennym menu. Niestety, to ogromny błąd! Zupy to nie tylko solidna dawka warzyw, ale także sposób na kontrole wagi czy utrzymanie układu pokarmowego w zdrowiu. Dlaczego warto jeść zupy? Na te i inne pytanie znajdziemy odpowiedź niżej.

zupy, zdrowe zupy, zupy warzywne, zupy a odchudzanie, czy zupy są zdrowe

Malinowy chłodnik dla całej rodziny

Malinowy chłodnik

Malinowy chłodnik to doskonała owocowa zupa. Świetna na każdą okazję - można nią urozmaicić obiad , jak również zaskoczyć gości. Malinowy chłodnik to czysta przyjemność dla podniebienia, którą łatwo przygotować.

maliny, chłodnik, zupy

Dlaczego warto sięgać po zupy w okresie zimowym?

Zupy: Dlaczego warto jeść je zimą?

Zupa to niezwykle smaczny posiłek, który można przygotować w szybki sposób i zajadać się nim przez kilka dni. Tradycyjnie zupę podaje się na obiad, ale jest to danie uniwersalne, gdyż można również sięgać po nie na śniadanie czy kolację. Zupy szczególnie sprawdzą się zimą, ponieważ znakomicie rozgrzewają i dostarczają nam wielu wartości odżywczych. W chłodniejsze dni nasz organizm domaga się więcej jedzenia z powodu niskiej temperatury, dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie sięgnięcie po ciepłe i pożywne zupy. Są zazwyczaj niskokaloryczne i lekkostrawne, więc dzięki nim można najeść się do syta bez obaw, że przybierze się na wadze. Dlaczego jeszcze warto jeść zupy w okresie zimowym? Sprawdźmy.

zupy, zdrowe zupy, zupy warzywne, dlaczego warto jeść zupy, zupy a odchudzanie, czy zupy są zdrowe

Włoska zupa z czosnkiem podana z plasterkami mozzarelli

Zupy z pomidorów i papryki

Jesień to czas, kiedy częściej zajadamy się zupami, a jedną z naszych ulubionych jest oczywiście pomidorowa. Co powiesz na różne wariacje na jej temat?

Zabielana zupa z młodej kalarepy i koperku

Zabielana zupa z młodej kalarepy i koperku

Pyszna, wiosenna zupa pełna witamin. Jest gęsta, sycąca i wyjątkowo aromatyczna. Każdy będzie chciał dokładkę!

Zupa czosnkowa

Wyrazista w smaku, lekko pikantna, o intensywnym aromacie - świetnie urozmaici twoje obiadowe menu. Jakby tego było mało, zupa czosnkowa jest bardzo zdrowa. Dzięki niej twoja odporność poszybuje w górę.

Kremowa kartoflanka z marchewką i chrzanową śmietanką

Lekkie kartoflanki

Proste przepisy na znaną zupę aż w dziewięciu nowych wersjach! A każda pyszna, lekka i bardzo zdrowa. Spróbuj, a na stałe zagoszczą w twoim menu.

zupy, zupa ziemniaczana

Grzybowa z kaszą pęczak

Grzybowa z kaszą pęczak

Miłośnicy grzybów będą zachwyceni. Zupa jest aromatyczna i sycąca - w sam raz na chłodne dni.

zupy, zupa grzybowa

Zimowy rosołek z pulpetami

Zimowy rosołek z pulpetami

Rosół z wkładką to świetna propozycja na chłodne dni. Nie dość, że szybko cię nasyci, to jeszcze rozgrzeje w mgnieniu oka.

Pozostałe tagi