Paweł Małecki: Cukiernicy to aptekarze wśród kucharzy

W kuchni "Dzień Dobry TVN" mistrz cukiernictwa Paweł Małecki podpowiedział, jak osłodzić sobie poranek zdrowymi deserami. - Najprostsze przepisy możemy popsuć, jeśli nie zachowamy proporcji, temperatury czy czasu - powiedział. Cukiernik przygotował mus malinowo-czekoladowy, tartę cytrynową oraz gruszki karmelizowane pod chrupiącą owsianą kruszonką.
Najlepsze tematy