Prosta sałatka

Idealna na rodzinne spotkanie

Składniki

  • 1 słoiczek buraczków marynowanych całych
  • 3 jajka
  • 1–2 ogórki konserwowe
  • 1/2 puszki groszku konserwowanego
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 2–3 cebulki dymki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

Jajka ugotuj na twardo i pokrój w kostkę. Buraczki i ogórki odcedź z zalewy i także pokrój w kostkę. Szczypiorek i cebulkę drobno posiekaj. Całość wymieszaj i połącz z jogurtem i majonezem. Dopraw do smaku i wstaw sałatkę do lodówki na ok. 30 minut (aby smaki się przegryzły). Przełóż ją do miseczki lub kokilki i wyłóż na talerz, robiąc "babkę". To doskonała (bo dużo prostsza) alternatywa dla sałatki jarzynowej.

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje