Zebra w polewie kajmakowej

1. Rozbij 3 jajka. Żółtka odłóż, a białka ubij na sztywno z 2/3 szkl. cukru. Pianę z białek delikatnie wymieszaj z orzechami oraz kakao.
2. Margarynę utrzyj z resztą cukru i jajek oraz z żółtkami. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, mleko. Utrzyj.
3. Foremkę posmaruj tłuszczem, oprósz tartą bułką. Warstwami układaj ciasto i masę orzechową. Piecz 70 minut w 180 st. Oblej polewą.