cielęcina
(Kuchnia ,mięso)Artykuły (25)
-
Mostek cielęcy rolowany - Maciej Kuroń
- Piątek, 30 lipca 2004 (12:42)
1 mostek cielęcy (ok. 1,5 kg); 5 ząbków czosnku; miód; ostra papryka, tymianek, oregano, majeranek, sól, pieprz. Farsz: 750 g mielonej cielęciny; 1 jajko; 250 ml wywaru (może być z...cielęcina