Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder i proszek do pieczenia. Dorzucić zimne masło i wysiekać. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Dodać żółtka i szczyptę soli. Posiekać nożem....
Mak przełożyć do robota i zemleć. Wsypać do gorącego mleka. Wymieszać i odstawić. Białka oddzielić od żółtek. Dodać sól i ubić. Utrwalić połową cukru pudru, dodając go porcjami i cały...
