Sałatka z karczochów z jajkiem

Karczochy to bardzo zdrowe rośliny, które swoim smakiem przypominają szparagi, pięknie wyglądają, a na dodatek mają mnóstwo witamin i są niskokaloryczne! W Polsce ciągle są niedoceniane - a szkoda! By urozmaicić jadłospis i zachęcić do próbowania dań z karczochami, przygotowaliśmy dla was prosty przepis na sałatkę! To propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie wyjątkowy smak sycących przekąsek!