Katarzyna Bosacka: Nie ma powodu, żeby do przetworów owocowych dodawać konserwanty, dlatego, że je pasteryzujemy

Wrzesień to czas na śliwki. Można zrobić z nich ciasto, śliwowicę lub przepyszne przetwory. Katarzyna Bosacka opowiedziała, jakie powidła wybrać, aby nie wpaść jak przysłowiowa śliwka w kompot. Czym charakteryzuje się dżem, konfitura, marmolada i powidła?
Najlepsze tematy