Jest głównym składnikiem musztardy, czyli zimnego sosu, który podbił serca starożytnych Rzymian. Medycyna ludowa doceniła głównie walory lecznicze gorczycy, które - trzeba przyznać - są niebanalne. Dziś sprowadziliśmy gorczycę do roli jednej z wielu przypraw, lekceważąc jej właściwości zdrowotne. Warto sobie o nich przypomnieć, bo za nieco ponad dwa złote możemy mieć skuteczne antidotum na wiele bolączek.
