Niedoceniane u nas czarne owoce są wyjątkowo bogate w silne antyoksydanty – polifenole (wśród nich przeważają antocyjany), mają też w składzie karotenoidy, a także mnóstwo witaminy C.
Zawartość polifenoli jest kilkakrotnie większa niż np. w malinach czy wiśniach, a o 30 proc. wyższa niż np. w czarnych porzeczkach.
Sok z aronii, otwiera się w nowym oknie (lub przetwory, np. galaretki, dżemy) jest zalecany dla osób z problemami sercowo-naczyniowymi. Nie tylko obniżysz ciśnienie i cholesterol, ale wzmocnisz odporność naczyń krwionośnych i zapobiegniesz miażdżycy.
