Sałatka z soczewicy - po 3. roku

1. Paprykę umyj i usuń z niej gniazda nasienne. Następnie pokrój warzywo w drobną kosteczkę.

2. Natkę pietruszki opłucz, osusz i posiekaj.

3. Drobno pokrój ugotowane na twardo jajko, plasterek wędliny oraz plasterek sera. Połącz te składniki z gotowaną soczewicą oraz papryką i natką.

4. Obrany ząbek czosnku zmiażdż, wymieszaj z oliwą i małą ilością soku z cytryny. Przygotowanym sosem polej sałatkę tuż przed podaniem.