Wspaniała babka Kasi
Składniki: 5 jaj, szklanka cukru, szklanka mąki tortowej, szklanka mąki ziemniaczanej, kostka tłuszczu, mały proszek do pieczenia, otarta skórka z cytryny.
Przygotowanie
Margarynę roztopić. Jajka ubić z cukrem na bardzo puszystą masę. Następnie delikatnie mieszamy i pomału wlewamy gorący tłuszcz. Dodajemy stopniowo przesianą masę i proszek do pieczenia oraz skórkę cytrynową, delikatnie mieszając. Wlewamy do podłużnej formy i pieczemy ok.50 - 60 min. w średnio nagrzanym piekarniku. Wskazane sprawdzanie patyczkiem. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem. NAPRAWDĘ PYSZNA!
