Oto potrawa, która zyskała status kultowej. W wielu domach przygotowywany jest bigos na Boże Narodzenie, ale danie sprawdzi się podczas dowolnej okazji. Warto podawać go w trakcie ważnych uroczystości, gdy przy naszym stole zbiera się liczne grono biesiadników. Przyrządzanie go w dużym garnku i z ogromną ilością pysznych dodatków sprawia, że czasem trudno idealnie zrównoważyć różnorodne smaki. Co zrobić, jeśli bigos okaże się zbyt kwaśny? Jest na to więcej niż jeden sposób! Sprawdźcie koniecznie! 
