Flegma odgrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie i wbrew pozorom może nam dużo powiedzieć o aktualnym stanie zdrowia. Produkowana jest przez tkanki w organizmie, które wytwarzają śluz znajdujący się w jamie ustnej, nosie, zatokach przynosowych, krtani, płucach oraz w przewodzie pokarmowym. Flegma pełni rolę ochronną i nie powoduje wysychania tkanek. Posiada również pewną funkcję, która jest przydatna najczęściej w okresie jesienno-zimowym, jest ona świetną pułapką na bakterie i wirusy, które są zabijane przez enzymy. 
