Reklama

Reklama

Syrop z mniszka - kwiaty zbierzesz już niedługo

Sezon na zbieranie ziół już wkrótce się zacznie. Już dziś pomyśl o syropie z mniszka - wkrótce zażółcą się łąki i trawniki. A syrop z mniszka jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy.

Pod koniec kwietnia trudno nie zauważyć eksplozji żółtego koloru na łąkach, pastwiskach i trawnikach. To mniszek lekarski, jedna z najskuteczniejszych roślin znajdujących zastosowanie w ziołolecznictwie. Zielarze wykorzystują wszystkie części rośliny. Wczesną wiosną lub jesienią wykopujemy korzenie, w kwietniu i maju zbieramy młode listki i główki kwiatów w pełni kwitnienia. Zbiór kwiatów mniszka najlepiej przeprowadzić przed południem, w suchy, słoneczny dzień.

Reklama

Syrop z kwiatów mniszka ma działanie odżywcze, dzięki bogactwu witamin i minerałów. W jego składzie znajdują się: witamina A, witaminy z grupy B i witamina C. Wśród minerałów warto wymienić magnez, żelazo, potas i krzem. Zalecany jest on osobom z anemią, osłabionym, niedożywionym i w okresie rekonwalescencji. Ponadto kwiaty mniszka bogate są w wiele substancji aktywnych, między innymi flawonoidy i garbniki.

Jak przekonują Katarzyna Mikulska i Artur Bokła, autorzy książki "Kawy i herbaty z łąk i lasów", gęsty syrop z mniszka lekarskiego to również doskonała podstawa do sporządzenia syropu na kaszel.


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje