Makaron z papryką
Kolejne proste i smaczne danie.
Składniki
- pieprz
- sól
- 1 żółta papryka
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- natka pietruszki
- 400 g makaronu penne
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula
- 100 g bekonu
- 200 g śmietanki 30%
Przygotowanie
Cebulę, paprykę i bekon pokroić w cienkie paski. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju smażyć bekon i cebulę (2-3 minuty), dodać paprykę, a następnie koncentrat pomidorowy. Smażyć jeszcze 3 minuty. Zalać śmietaną. Sos gotować 2-3 minuty, doprawić solą i pieprzem. Makaron odcedzić zmieszać z sosem, posypać pokrojoną natką.
