Reklama

Reklama

Słodkie salami

Ponadczasowy deser zwany czekoladą kryzysową lub słodkim (oszukanym) salami prezentuje się i smakuje wspaniale. Co ważne, nie wymaga pieczenia.

Składniki

  • kostka margaryny
  • garść rodzynek
  • 400 g herbatników
  • opakowanie mleka w proszku
  • 5 łyżek kakao
  • 1 niepełna szklanka cukru (może być trzcinowy)
  • pół szklanki wody

1. Połowę herbatników kruszymy i mielimy na proszek przy pomocy blendera. Drugą połowę łamiemy tak, by uzyskać niewielkie kawałeczki.

2. Rodzynki w niewielkiej miseczce i zalewamy gorącą wodą (nie wrzątkiem), odstawiamy na pół godziny.

3. Pokruszone ciastka i herbatnikowy proszek umieszczamy w głębokiej misce, dodajemy, kakao, wymoczone (i odcedzone) rodzynki oraz mleko w proszku, bardzo dokładnie mieszamy całość.

4. W rondelku umieszczamy margarynę, dosypujemy cukier i zalewamy połową szklanki wody. Zagotowujemy, mieszamy, nie doprowadzając do wrzenia. Zdejmujemy garnek z ognia i przelewamy jego zawartość do miski z suchymi składnikami, wszystko raz jeszcze bardzo dokładnie mieszamy.
5. Lekko przestudzonej masie nadajemy kształt salami i owijamy ją folią aluminiową. Gdy już całkiem przestygnie, chowamy ją (w folii) do lodówki na całą noc. 

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje