Spaghetti carbonare - przysłała Molka
łyżka masła; 4 plastry boczku wędzonego; 3 łyżki śmietany; 5 pieczarek; 3 żółtka; łyżka parmezanu lub żółtego sera.
Przygotowanie:
Na patelnię dać masło, boczek, pokrojone w plastry pieczarki, chwilę podusić. Dodać żółtka i śmietanę. Jeszcze chwilkę całość dusić, dodając ser. Podawać z ugotowanym makaronem nitki. Można dodać pieprzu.
