Sałatka wiosenna
Mała sałata zielona (najlepsze liście to te ze środka), 2-3 pomidorki, 2 ogórki, koperek, 1 cebula, rzodkiewka, ogórek kiszony, 10-15 dkg sera żółtego startego na tarce, 2-3 łyżki oleju.
Przygotowanie
Składniki drobno poszatkować (pomidory sparzyć i ściągnąć skórkę), dodać przyprawy do smaku i dokładnie wymieszać. Sałatka smakuje świetnie jako sama, jak i również do chleba czy też jako przystawka do obiadu. Podane proporcje można zmienić w zależności od ulubionych walorów smakowych.
