arsen w ryżu

Dlaczego trzeba płukać ryż? Żelazna zasada szefów kuchni

Niedziela, 2 lipca 2023 (19:01)

Poprawne gotowanie ryżu powinno wejść nam w krew. To bardzo popularny dodatek do potraw, który świetnie zastępuje ziemniaki do dania głównego. Przepisy z jego wykorzystaniem znajdziemy w...

Mycie ryżu – dlaczego jest potrzebne i jak to należy robić?

Środa, 29 czerwca 2022 (13:40)

Mało kto wie, że ryż przed gotowaniem trzeba umyć. Dlaczego jest to konieczne? Ryż zawiera arsen nieorganiczny, który może być dla człowieka bardzo szkodliwy i w rezultacie zagrażać jego...

gotowanie ryżu

Groźny arsen w żywności: Jakich produktów unikać?

Piątek, 13 września 2019 (07:14)

Arsen to pierwiastek naturalnie występujący w Ziemi. Jeszcze w XIX wieku wykorzystywano go do celów leczniczych, jednak szybko odkryto, że ma silne właściwości niepożądane i jest...

rakotwórcze jedzenie

Ryż: Jak i ile gotować, zastosowanie, właściwości

Poniedziałek, 14 stycznia 2019 (09:42)

Ryż stanowi jedno z najważniejszych zbóż na świecie i podstawę wyżywienia ludności w wielu krajach. Jest uprawiany na polach ryżowych w ponad stu krajach. Z roku na rok, ryż dzięki swoim...

Piątek, 2 grudnia 2016 (10:06)

Ryż to jeden z podstawowych elementów codziennej diety. Obok makaronu i ziemniaków stanowi jedną z głównych baz wielu dań obiadowych. Zawiera duże ilości węglowodanów złożonych, jest...

ryż

Artykuły (5)

Dlaczego trzeba płukać ryż? Żelazna zasada szefów kuchni

Mycie ryżu – dlaczego jest potrzebne i jak to należy robić?

Groźny arsen w żywności: Jakich produktów unikać?

Ryż: Jak i ile gotować, zastosowanie, właściwości

Arsen w ryżu