Kapusta jest jednym z najbardziej zdrowych i docenianych za swoje lecznicze właściwości warzyw na świecie. I nasza kapusta kiszona, i koreańskie kimchi mają to samo zadanie. Postawić nas...
Anna Guzik tym razem przyjrzała się kiszonej kapuście. Jak poznać, czy jest dobrze ukiszona i czy nie ma w niej konserwantów? Co oznacza zapach octu w kapuście? Dobra kapusta to podstawa...
W tym odcinku Anna Guzik doradzi, w jaki sposób przygotować idealne ciasto na pierogi. Kupienie prawdziwej kiszonej kapusty wcale nie jest takie łatwe. Dowiemy się też, na co zwracać...
