Miechunka często stanowi element dekoracyjny naszych ogrodów. W polskich warunkach - z powodu niedostosowania się do naszych wahań temperaturowych - uprawiania jest jako roślina jednoroczna. Jej charakterystyczne lampiony skrywają mały pomarańczowy owoc nazywany "złotą jagodą". Najbardziej znane są dwie odmiany: miechunka jadalna, inaczej peruwiańska i miechunka rozdęta. Przekwitanie i owocowanie obu miechunek zwiastuje nam jesień, ale tylko odmiana peruwiańska wydaje owoce, które można wykorzystać w sztuce kulinarnej. O tym, jak zastosować miechunkę jadalną, dowiesz się w dalszej części artykułu. 
