„Ewa gotuje”: Pikle z rzodkiewek

Rzodkiewki umyć i ułożyć w słoiku. Ocet winny ugotować z wodą, cukrem, solą, kolendrą, kardamonem i anyżem. Przestudzić i zalać rzodkiewki. Zamknąć i odstawić na minimum 2 dni.

SKŁADNIKI
• 2 pęczki - rzodkiewek

MARYNATA
• 2 szklanki - białego octu winnego
• 1 szklanka - wody
• 1 szklanka - cukru
• 2 łyżeczki - soli
• 1 łyżeczka - ziaren kolendry
• 2 strączki - kardamonu
• kilka ziaren anyżu