Tarta cebulowa krok po kroku

Tarte a l`oignon to proste i efektowne danie z kuchni francuskiej.

article cover
Smacznego

Tarta cebulowa krok po kroku

Mąkę, sól, 125 g masła, 1 jajko i łyżkę zimnej wody wyrobić na gładkie ciasto i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce.
Cebulę nałożyć na ciasto i polać, pozostałymi jajkami roztrzepanymi z mlekiem i śmietaną, doprawionymi solą, pieprzem i gałką.
Ciasto rozwałkować na krążek (28 cm). Umieścić w formie do tarty (26 cm), brzeg docisnąć.
Cebulę pokroić w cienkie krążki i zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem, ostudzić.
+2
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas

Najnowsze