Ciasto jogurtowe z bananami

Składniki:

• 3 banany
• 2 szklanki mąki
• pół szklanki cukru
• 6 dag masła
• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 3 łyżki kakao
• łyżeczka sody
• łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• 10 dag orzechów włoskich

Przygotowanie: 1 Orzechy posiekaj. Masło rozpuść, wystudź. Banany umyj, obierz, odetnij końcówki, resztę rozgnieć widelcem na mus. Wlej masło, wsyp cukier, wymieszaj. Do mąki dodaj kakao, cynamon, sól, sodę, wymieszaj.

2 Jogurt połącz z jajkami. Dodaj mąkę, masę bananową, orzechy. Wymieszaj. Formę na keks wysmaruj tłuszczem, wlej masę. Piecz 60 minut w temp. 180° C.