Curry z ryżem
Sycące i aromatyczne danie obiadowe.
Sposób przygotowania
Umyj kurczaka i pokrój go na małe kawałki. Umyj paprykę, pokrój w kostkę, poszatkuj czosnek, pokrój cebulę w piórka. Następnie ugotuj fasolkę na parze.
Do wlej wklej olej, a następnie smaż pastę curry przez niecałą minutę. Dodaj czosnek, cebulę, a następnie pokrojonego kurczaka i smaż przez ok. 2 minuty.
Dodaj paprykę, fasolkę i całość zalej mlekiem kokosowym. Następnie dodaj cukier, sos rybny i całość dobrze wymieszaj. Do dania dodaj ryż jaśminowy i wszystko posyp kolendrą.
