Duet pomidorowy
Dla dwojga.
- 1/3 paczki makaronu spaghetti,
- 1/2 słoika suszonych pomidorów,
- 15 dag pomidorków koktajlowych,
- 1 cebula,
- 4 łyżki masła,
- 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.,
- 3 jajka,
- 10 dag żółtego sera,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente i przelać zimną wodą, pokroić drobno. Suszone pomidory odsączyć z oleju i pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe po umyciu i osuszeniu pokroić w cząstki. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła zeszklić cebulę i połączyć z makaronem i pomidorami. Duże foremki babkowe wysmarować masłem nałożyć makaron z pomidorami. Śmietankę zmiksować z jajkami, doprawić solą i pieprzem, zalać makaron. Obłożyć paskami żółtego sera. Zapiekanki piec w nagrzanym do 200 st. C piekarniku ok. 20 min. Jeśli potrawę zapiekamy w jednej dużej formie, czas pieczenia wydłuża się do ok. 45 min.
Czas przygotowania 1 h.
Przepis na 4 osoby.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
