Kalafior - od kiedy podawać go dziecku?
Jest zdrowy, więc warto go włączyć do diety dziecka.
To jedno z pierwszych warzyw, jakie można bez obaw wprowadzić do jadłospisu malca. Jest delikatne w smaku i bogate w witaminę C, wapń oraz potas.
Na początek dziecko może jadać kalafiora głównie w zupce jarzynowej, ale pod koniec 1. roku życia warto go podawać jako jarzynkę do obiadu i polać stopionym masłem. A oddzielone i ugotowane różyczki kalafiora to doskonały przysmak do nauki samodzielnego jedzenia.
