Kolorowe ślimaczki
Składniki na 4 porcje. Czas: około 40 minut.
Składniki
- 2 jabłka
- pęczek selera naciowego
- 4 łyżki groszku konserwowego
- marchewka
- 2 garście szpinaku
- 3 łyżki masła orzechowego
Seler naciowy umyj, jego łodygi przekrój na pół. Szpinak umyj, odstaw, by obciekł z nadmiaru wody. Marchew obierz, umyj, pokrój w cienkie i krótkie paseczki. Jabłka umyj, wydrąż gniazda nasiennie, a następnie pokrój w plastry.Na talerzach ułóż liście szpinaku, kawałki selera.
Szprycą wyciskaj masło orzechowe.
Plastry jabłka układaj tak, żeby utworzyć ślimaczki.
Dekoruj masłem orzechowym i groszkiem konserwowym.
