Kulki z gotowanych ziemniaków
Ziemniaczane kulki robi się naprawdę łatwo. Najszybciej znikają z talerzy dzieci - sami sprawdźcie.
Składniki:
- 3 szklanki ugotowanych sypkich ziemniaków
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
- majeranek
- bezglutenowa bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki zmiksować, dodać jajko, sól, pieprz i 3 łyżki mąki ziemniaczanej. Wymieszać z majerankiem. Formować kulki i gotować w osolonej wodzie. Podawać jako samodzielne danie np. ze skwarkami lub jako dodatek do mięs.
