Kurczak z ryżem
Podwójna pierś kurczaka, 1,5 szklanki bulionu, 3 papryki, 2 cebule, kieliszek białego wina, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, kilka ziarenek pieprzu, 2 listki laurowe, łyżeczka papryki słodkiej, szczypta pieprzu Cayenne, sól, ryż.