Składniki: - 0,5 kg. małych patisonów, - 2 łyżki mieszanych siekanych ziół :natka pietruszki, majeranek, tymianek, - 30 dag mielonego białego sera, - sól, pieprz, - ostra papryka Przygotowanie: Patisony oczyścić, ściąć wierzch i wydrążyć małą łyżeczką gniazda nasienne. Gotować do miękkości w osolonym wrzątku, schłodzić w zimnej wodzie aby nie straciły koloru. Ser wymieszać z siekanymi ziołami i doprawić solą i pieprzem. Farszem nadziewać patisonki. Najlepiej nadziewać rożkiem zrobionym z trójkąta pergaminu. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.
