Owocowe naleśniki
Czekoladowe, z serem, pomarańczami i mandarynkami.
Składniki:
Ciasto:
●2 szklanki mąki
●szklanka mleka
●szklanka wody gazowanej
●jajko
●3 łyżki cukru
●3 łyżki kakao
●3 łyżki oleju
●łyżeczka cukru waniliowego
●szczypta soli;
Nadzienie:
●500 g twarogu
●3 łyżki cukru waniliowego (można zastąpić syropem klonowym)
●2 łyżki śmietany (niekoniecznie)
●4-5 pomarańczy
●6-8 mandarynek
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszaj (możesz zmiksować). Odstaw na 20 minut. Następnie na rozgrzanej patelni usmaż cienkie naleśniki.
2. Twaróg utrzyj z cukrem na puszystą masę. Możesz dodać również dwie łyżki śmietany. Pomarańcze i mandarynki obierz i podziel na kawałki. 3 Na naleśniki nałóż nadzienie twarogowe, na nim rozłóż kawałki owoców. Jeśli chcesz, wierzch możesz ozdobić słodką posypką.