Pilaw z karkówki
Jedna z najpyszniejszych potrawek, którą rzesze Polaków mogły poznać podczas wakacyjnych wojaży po Bałkanach. Przyrządzana z ryżu czy bulguru, ze sporym dodatkiem mięsnym i mocnych, wyrazistych w smaku przypraw jest doskonałym sposobem na przygotowanie sycącego obiadu, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Istnieje mnóstwo przepisów na pilaw - u nas tym razem nietypowa wersja, bo z mięsem z karkówki. Zobaczcie, jak zrobić to wyborne wschodnie danie!
Składniki
- 700 g karkówki
- 250 g pieczarek
- cebula
- 2 marchewki
- szklanka ryżu
- 1,5 l bulionu
- olej
Z łatwością stworzysz z nich wyborną potrawę. Zobacz instrukcję:
