Reklama

Reklama

Placuszki brokułowe

Przekąska, która nadaje się na każdy posiłek, może nawet zastąpić drugie danie obiadowe. Wyczarowuje się ją w mgnieniu oka, do tego minimalnym nakładem pracy. A jaki efekt!

Czas przyrządzenia: 10 min.
Składniki dla: 1

Składniki

  • 1 większa garść brokułu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 garść startego żółtego sera
  • sól, pieprz
  • sproszkowana papryka słodka/ostra
  • 3 łyżki oleju do smażenia

1. Brokułowe różyczki oczyszczamy i rozdrabniamy w dłoniach (albo tniemy).

2. Do większej miseczki wbijamy jajka, wsypujemy przyprawy, rozkłócamy całość.

3. Dodajemy do jajek rozdrobnione różyczki, starty ser i bułkę tartą. Mieszamy.

4. Na patelni rozgrzewamy olej, z masy formujemy małe placuszki, smażymy je z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. 

INTERIA.PL

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje