Przysmaki z cukinii
Zwana też kabaczkiem, należy do rodziny warzyw dyniowatych. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i nie uczula.
Niemowlęciu po 6. miesiącu można ją dodać do zupki.
Smyka po 1.-2. roku warto poczęstować cukinią duszoną, pieczoną lub gotowaną.
Można ją nadziać mięsem mielonym i zapiec w sosie pomidorowym, przygotować leczo z dodatkiem papryki, pomidorów i parówek lub upiec na grillu (po zamarynowaniu w łagodnych ziołach oraz oliwie).
Można też usmażyć z niej delikatne placuszki.
