Sałatka z granatem
Zrób ją z kurczaka z grilla.
Składniki:
- 2 łodygi selera naciowego
- 1/2 owocu grantu
- winne jabłko
- 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- mięso z grillowanego kurczaka
- orzechy włoskie
- sól, pieprz
Przygotowanie:
1 Łodygi selera umyj, osusz, obierz z twardych włókien i pokrój na cienkie plastry. Z granatu wyjmij nasiona. Jabłko umyj, nie obieraj, wytnij gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w kostkę.2 Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj, skrop sokiem z cytryny, polej olejem, oprósz solą i pieprzem.
