Kiedy goście zaskoczą niespodziewaną wizytą, ta sałatka jest błyskawicznym pomysłem na poczęstunek. Ten włoski przysmak doskonale odnalazł się na polskich stołach podczas niejednego przyjęcia!
Tortellini ugotować w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu.
Ogórka, paprykę i pomidorki umyć oraz pokroić w kostkę.
Po ugotowaniu tortellini odcedzić i wymieszać razem z pokrojonymi warzywami, dodać kukurydzę oraz majonez.
Doprawić solą oraz pieprzem, podawać na zimno. Potrawę można posypać tartym parmezanem.