Sałatka z ziemniaków, jaj i sera
Taka sałatka będzie doskonała na drugie śniadanie!
Składniki
- 6 ugotowanych, średniej wielkości ziemniaków,
- 4 jaj ugotowane na twardo,
- 1 jabłko winne,
- 1 ścisła główka sałaty,
- 10 dag sera,
- 1 ogórek konserwowy,
- sól.
Składniki
na sos
- 4 łyżki oleju,
- pół łyżki octu winnego,
- pół łyżeczki musztardy,
- sól, pieprz.
Jaja obieramy ze skorupek i dzielimy na ćwiartki. Ziemniaki kroimy na plasterki. Jabłko obieramy i kroimy w paseczki. Z opłukanej i osączonej sałaty bierzemy środek i kroimy go na nieduże cząstki, zewnętrzne liście zostawiając do dekoracji. Ser również kroimy w paski. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy sos.
