Sernik z jagodową galaretką
Pyszny deser z jagodami
Sposób przygotowania
1. Orzechy wymieszaj z masą kajmakową i szczyptą soli. Masą wyłóż tortownicę, wstaw do lodówki. Żelatynę rozpuść w ciepłym mleku i kilku łyżkach wody. Wymieszaj twaróg z cukrem i kremówką. Po łyżce dodawaj go do żelatyny. Masę wyłóż na spód.
2. Jagody przez 10 minut gotuj z wodą, cukrem i sokiem z cytryny. Zmiksuj. Pięć łyżek wody wymieszaj z mąką ziemniaczaną, dodaj do owoców, mieszając podgrzewaj chwilę. Ostudzone wylej na ciasto.
