Reklama

Reklama

Słodkości dla dbających o linię. Dozwolone nawet na diecie!

Kiedy próbujesz zrzucić zbędne kilogramy, deser wydaje się być pierwszą pozycją w menu, z której lepiej zrezygnować. Wcale nie musi tak być. Oto słodkości, które możesz jeść bez wyrzutów sumienia. Byle z umiarem!

Ananasy pod kokosową kruszonką

Czas przyrządzenia: ok. 45 min
Składniki dla: 5 porcji

Składniki

  • 1 świeży dojrzały ananas
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka sezamu
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • tłuszcz do posmarowania formy do zapiekania

Sposób przygotowania:

1. Ananas obierz, wytnij twardy środek. Miąższ pokrój na kawałki. Żaroodporną formę posmaruj tłuszczem. Na spodzie rozłóż równomiernie kawałeczki ananasa.

Reklama

2. Wymieszaj wiórki kokosowe z wodą, sezamem i płatkami migdałowymi. Dodaj olej kokosowy, sól, brązowy cukier i mąkę ziemniaczaną. Wlej sok z cytryny.

3. Składniki w miseczce rozcieraj palcami, aż masa zacznie zbijać się w grudki. Posyp nimi ananas. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piecz  30 minut, aż wierzch ładnie się zrumieni. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Wersja light

Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność deseru, zrezygnuj z kruszonki i upiecz ananas bez dodatków. Zawiera on bromelinę, która przyśpiesza przemianę materii, a tym samym odchudzanie.

Przed podaniem polej go jogurtem naturalnym wymieszanym z 1 łyżką sezamu, 2 łyżkami wiórków kokosowych i 2 łyżkami płatków migdałowych. 4Jogurt to źródło białka, które jest bardzo ważne w odchudzaniu.

Wersja bogata w wapń

Wapń to ważny składnik w naszej diecie. Jest on odpowiedzialny za mocne kości i zęby. Sezam dostarcza go 40 razy więcej niż kokos. Dlatego zamień ich proporcje, dodaj 4 łyżki sezamu  i tylko 1 łyżkę wiórków.

Niedostateczna ilość wapnia przyczynia się do demineralizacji kości, powodując ich zmiękczenie deformację oraz zwiększa ryzyko osteoporozy.

***

#POMAGAMINTERIA

Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.

Sprawdź szczegóły >>

W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje